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Chemical composition of wood casks for wine ageing as determined by pyrolysis/GC/MS / G. C., Galletti; A., Carnacini; P., Bocchini; Antonelli, Andrea. - In: RAPID COMMUNICATIONS IN MASS SPECTROMETRY. - ISSN 0951-4198. - STAMPA. - 9:(1995), pp. 1331-1334.

Chemical composition of wood casks for wine ageing as determined by pyrolysis/GC/MS

ANTONELLI, Andrea
1995

Abstract

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9
1331
1334
Chemical composition of wood casks for wine ageing as determined by pyrolysis/GC/MS / G. C., Galletti; A., Carnacini; P., Bocchini; Antonelli, Andrea. - In: RAPID COMMUNICATIONS IN MASS SPECTROMETRY. - ISSN 0951-4198. - STAMPA. - 9:(1995), pp. 1331-1334.
G. C., Galletti; A., Carnacini; P., Bocchini; Antonelli, Andrea
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