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Volatile composition of Vernaccia di Oristano sherry as affected by biological agening / G. C., Galletti; A., Carnacini; Antonelli, Andrea; G. A., Farris. - In: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE. - ISSN 0022-5142. - STAMPA. - 70:(1996), pp. 44-50.
Volatile composition of Vernaccia di Oristano sherry as affected by biological agening.
ANTONELLI, Andrea;
1996-01-01
Abstract
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