Tutela dei lavoratori e strumenti di governo contrattuale della filiera agroalimentare

Il contributo fornisce una ricostruzione critica, in una prospettiva di regolazione multilivello, delle fonti di matrice contrattuale collettiva preposte alla tutela dei lavoratori agricoli alle dipendenze di imprese produttrici che partecipano alle relazioni commerciali tipiche della filiera agroalimentare. Dopo avere svolto una disamina delle principali caratteristiche dei due sistemi di auto-regolazione che insistono sulla tutela dei lavoratori agricoli, o comunque ne condizionano la qualità, l’A. individua alcune direttrici di intervento finalizzate ad un più efficiente raccordo tra essi, tanto sul piano strutturale quanto su quello funzionale e contenutistico.