The challenges of food preservation materials and technologies for a more sustainable world / Fuenmayor, C. A.; Licciardello, F.. - In: FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE. - ISSN 2214-2894. - (2024), pp. 1-4. [10.1016/j.fpsl.2024.101273]

The challenges of food preservation materials and technologies for a more sustainable world

Licciardello F.
2024
2024
sì
Inglese
WOS:001258219500001
2-s2.0-85188995357
1
4
Elsevier
Agricultural wastes; Bio-based packaging; Food security; Food shelf life; Postharvest losses;
N° del Volume: 43 Codice Articolo: 101273 Editoriale dello Special Issue dedicato al Convegno SLIM2022 (10th Shelf Life International Meeting), Bogotá (Colombia) November 28th - December 1st, 2022
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The challenges of food preservation materials and technologies for a more sustainable world / Fuenmayor, C. A.; Licciardello, F.. - In: FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE. - ISSN 2214-2894. - (2024), pp. 1-4. [10.1016/j.fpsl.2024.101273]
reserved
Fuenmayor, C. A.; Licciardello, F.
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