Nell’archivio nazionale del Cnel si possono contare ben 30 CCNL che arrecano nella propria denominazione o nel proprio campo di applicazione il riferimento ai “pubblici esercizi”. L'indagine si occupa di analizzare alcuni istituti dei singoli contratti collettivi (tra i quali la retribuzione) per verificare se questi innescano meccanismi di dumping contrattuale nel settore considerato.
Il dumping contrattuale nel settore dei pubblici esercizi / Piglialarmi, Giovanni. - In: DIRITTO DELLE RELAZIONI INDUSTRIALI. - ISSN 1121-8762. - 3(2022), pp. 916-933.
Il dumping contrattuale nel settore dei pubblici esercizi
Giovanni Piglialarmi
2022
Abstract
Nell’archivio nazionale del Cnel si possono contare ben 30 CCNL che arrecano nella propria denominazione o nel proprio campo di applicazione il riferimento ai “pubblici esercizi”. L'indagine si occupa di analizzare alcuni istituti dei singoli contratti collettivi (tra i quali la retribuzione) per verificare se questi innescano meccanismi di dumping contrattuale nel settore considerato.
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