Toward the Development of Combined Artificial Sensing Systems for Food Quality Evaluation: A Review on the Application of Data Fusion of Electronic Noses, Electronic Tongues and Electronic Eyes / Calvini, Rosalba; Pigani, Laura. - In: SENSORS. - ISSN 1424-8220. - 22:2(2022), pp. 1-17. [10.3390/s22020577]

Toward the Development of Combined Artificial Sensing Systems for Food Quality Evaluation: A Review on the Application of Data Fusion of Electronic Noses, Electronic Tongues and Electronic Eyes

Calvini, Rosalba;Pigani, Laura
2022

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Toward the Development of Combined Artificial Sensing Systems for Food Quality Evaluation: A Review on the Application of Data Fusion of Electronic Noses, Electronic Tongues and Electronic Eyes / Calvini, Rosalba; Pigani, Laura. - In: SENSORS. - ISSN 1424-8220. - 22:2(2022), pp. 1-17. [10.3390/s22020577]
Calvini, Rosalba; Pigani, Laura
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