Il capitolo indaga quanto e come l’immagine paese Italia e il canale digitale ven-gano utilizzati dalle imprese che producono la DOP Parmigiano Reggiano nelle strategie di export. Ciò tramite un’analisi desk sui siti corporate e sui social network e la somministra-zione di un’intervista strutturata ad un campione di imprese del settore.
Immagine paese e canale digitale nelle strategie export delle imprese alimentari italiane di prodotti tipici: il caso della DOP Parmigiano Reggiano / Martinelli, Elisa; De Canio, Francesca. - (2021), pp. 225-246.
Immagine paese e canale digitale nelle strategie export delle imprese alimentari italiane di prodotti tipici: il caso della DOP Parmigiano Reggiano
Martinelli, Elisa;De Canio, Francesca
2021
Abstract
Il capitolo indaga quanto e come l’immagine paese Italia e il canale digitale ven-gano utilizzati dalle imprese che producono la DOP Parmigiano Reggiano nelle strategie di export. Ciò tramite un’analisi desk sui siti corporate e sui social network e la somministra-zione di un’intervista strutturata ad un campione di imprese del settore.
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