Utilizzando i pochi dati forniti da Filippo Re (relativi al 1800), quelli dell'inchiesta Jacini (1888) e quelli dei censimenti (fino al 2010), si analizza l'evoluzione dell'agricoltura, della sua struttura e degli ordinamenti produttivi nel corso di più di due secoli. Si evidenza l'aumento della produttività, la progressiva specializzazione fino al grande abbandono dei terreni nel corso degli ultimi vent'anni.
L’evoluzione dell’agricoltura nell’Appennino Reggiano. Dal viaggio di Filippo Re ad oggi / Endrighi, Emiro. - 13:(2017), pp. 105-116.
L’evoluzione dell’agricoltura nell’Appennino Reggiano. Dal viaggio di Filippo Re ad oggi.
Emiro Endrighi
2017
Abstract
Utilizzando i pochi dati forniti da Filippo Re (relativi al 1800), quelli dell'inchiesta Jacini (1888) e quelli dei censimenti (fino al 2010), si analizza l'evoluzione dell'agricoltura, della sua struttura e degli ordinamenti produttivi nel corso di più di due secoli. Si evidenza l'aumento della produttività, la progressiva specializzazione fino al grande abbandono dei terreni nel corso degli ultimi vent'anni.
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