Introduction to SLIM2006 Volume of Proceedings
SHELF-LIFE INTERNATIONAL MEETING (SLIM 2006) / ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE / Muratore, G; Licciardello, F. - In: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE. - ISSN 1120-1770. - (2007), pp. 1-507.
SHELF-LIFE INTERNATIONAL MEETING (SLIM 2006) / ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE
LICCIARDELLO F
2007
Abstract
Introduction to SLIM2006 Volume of Proceedings
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