EnglishIntroduction to SLIM2006 Volume of Proceedings
SHELF-LIFE INTERNATIONAL MEETING (SLIM 2006) / ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE / Muratore, G; Licciardello, F. - In: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE. - ISSN 1120-1770. - (2007), pp. 1-507.
| Data di pubblicazione: | 2007 |
| Titolo: | SHELF-LIFE INTERNATIONAL MEETING (SLIM 2006) / ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE |
| Autore/i: | Muratore, G; Licciardello, F |
| Autore/i UNIMORE: | |
| Rivista: | ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE |
| Editore: | Chiriotti Editori |
| Nazione editore: | ITALIA |
| Citazione: | SHELF-LIFE INTERNATIONAL MEETING (SLIM 2006) / ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE / Muratore, G; Licciardello, F. - In: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE. - ISSN 1120-1770. - (2007), pp. 1-507. |
| Tipologia | Curatela |
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