Lo scavo condotto tra Corso Porta Reno e Via Vaspergolo, nel centro storico di Ferrara, ha portato alla luce un vano sotterraneo rettangolare denominato “Vasca dello Specchio”, utilizzato per lo smaltimento dei rifiuti tra XIV e XV secolo. Il riempimento, in parte già analizzato e pubblicato, è stato oggetto di nuove analisi carpologiche. I semi e i frutti, conservati prevalentemente per sommersione e in ottimo stato, sono complessivamente oltre 400.000 e la lista floristica comprende 168 taxa. La maggior parte dei reperti appartiene a piante coltivate/coltivabili o spontanee correlate all’uomo, che forniscono nuove informazioni sulla dieta vegetale e sull’ambiente urbano della Ferrara basso-medievale/rinascimentale. I reperti evidenziano anche pratiche domestiche e culinarie talora curiose.

Analisi carpologiche per la Vasca dello Specchio (Ferrara, XIV-XV sec. d.C.): metodologie d’indagine e risultati / Dal Fiume, L.; Mazzanti, Marta; Guarnieri, C.; Bosi, Giovanna. - In: ATTI DELLA SOCIETÀ DEI NATURALISTI E MATEMATICI DI MODENA. - ISSN 0365-7027. - 146:(2015), pp. 177-197.

Analisi carpologiche per la Vasca dello Specchio (Ferrara, XIV-XV sec. d.C.): metodologie d’indagine e risultati

MAZZANTI, Marta;BOSI, Giovanna
2015

Abstract

Lo scavo condotto tra Corso Porta Reno e Via Vaspergolo, nel centro storico di Ferrara, ha portato alla luce un vano sotterraneo rettangolare denominato “Vasca dello Specchio”, utilizzato per lo smaltimento dei rifiuti tra XIV e XV secolo. Il riempimento, in parte già analizzato e pubblicato, è stato oggetto di nuove analisi carpologiche. I semi e i frutti, conservati prevalentemente per sommersione e in ottimo stato, sono complessivamente oltre 400.000 e la lista floristica comprende 168 taxa. La maggior parte dei reperti appartiene a piante coltivate/coltivabili o spontanee correlate all’uomo, che forniscono nuove informazioni sulla dieta vegetale e sull’ambiente urbano della Ferrara basso-medievale/rinascimentale. I reperti evidenziano anche pratiche domestiche e culinarie talora curiose.
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177
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Analisi carpologiche per la Vasca dello Specchio (Ferrara, XIV-XV sec. d.C.): metodologie d’indagine e risultati / Dal Fiume, L.; Mazzanti, Marta; Guarnieri, C.; Bosi, Giovanna. - In: ATTI DELLA SOCIETÀ DEI NATURALISTI E MATEMATICI DI MODENA. - ISSN 0365-7027. - 146:(2015), pp. 177-197.
Dal Fiume, L.; Mazzanti, Marta; Guarnieri, C.; Bosi, Giovanna
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