Le prove hanno riguardato le caratteristiche produttive e qualitative di sei varietà appartenenti alle tipologie tondo- squadrato e lungo; i materiali testati hanno espresso buone produzioni commerciali confermandosi su valori tipici dell’areale di produzione e hanno fornito buoni valori di pH e indice Brix
Varietà di tondo-squadrato e lungo per l’industria al Sud / Ronga, Domenico; Pecchioni, Nicola; D., Perrone; M., Zaccardelli. - In: L'INFORMATORE AGRARIO. - ISSN 0020-0689. - STAMPA. - 2:(2013), pp. 46-49.
Varietà di tondo-squadrato e lungo per l’industria al Sud
RONGA, Domenico;PECCHIONI, Nicola;
2013
Abstract
Le prove hanno riguardato le caratteristiche produttive e qualitative di sei varietà appartenenti alle tipologie tondo- squadrato e lungo; i materiali testati hanno espresso buone produzioni commerciali confermandosi su valori tipici dell’areale di produzione e hanno fornito buoni valori di pH e indice Brix
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