TOTARO, Sara
TOTARO, Sara
Dip. CHIMICA (attivo dal 01/01/1900 al 29/06/2012)
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Evolution of 5-(hydroxymethyl)furfural and furfural in the production chain of the aged vinegar Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
2011 Cocchi, Marina; Durante, Caterina; P., Lambertini; Manzini, Simona; Marchetti, Andrea; Sighinolfi, Simona; Totaro, Sara
Soils sampling planning in traceability studies by means of experimental design approaches
2013 Totaro, Sara; Coratza, Paola; Durante, Caterina; Foca, Giorgia; LI VIGNI, Mario; Marchetti, Andrea; Marchetti, Mauro; Cocchi, Marina
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Evolution of 5-(hydroxymethyl)furfural and furfural in the production chain of the aged vinegar Aceto Balsamico Tradizionale di Modena | 1-gen-2011 | Cocchi, Marina; Durante, Caterina; P., Lambertini; Manzini, Simona; Marchetti, Andrea; Sighinolfi, Simona; Totaro, Sara | |
| Soils sampling planning in traceability studies by means of experimental design approaches | 1-gen-2013 | Totaro, Sara; Coratza, Paola; Durante, Caterina; Foca, Giorgia; LI VIGNI, Mario; Marchetti, Andrea; Marchetti, Mauro; Cocchi, Marina |