FERRANTELLI, VINCENZO
FERRANTELLI, VINCENZO
Mostra
records
Risultati 1 - 2 di 2 (tempo di esecuzione: 0.001 secondi).
Detection of polyphenols in carob pods ( Ceratonia siliqua ) from Southern Italy by a lC-HRMS method
2024 Alfano, Calogero; Messina, Elisa Maria Domenica; Cammilleri, Gaetano; Galluzzo, Francesco Giuseppe; Pantano, Licia; Buscemi, Maria Drussilla; Macaluso, Andrea; Bertuglia, Tiziana; Pulvirenti, Andrea; Lo Dico, Gianluigi Maria; Jacob, Ursula M.; Fritsch, Tilman; Ferrantelli, Vincenzo; Stern, Arnold; Calabrese, Vittorio
Indagine sulla presenza di acrilammide nello street food commercializzato e prodotto in Italia ed applicazione di possibili misure di mitigazione.
2023 Ferrantelli, Vincenzo
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Detection of polyphenols in carob pods ( Ceratonia siliqua ) from Southern Italy by a lC-HRMS method | 1-gen-2024 | Alfano, Calogero; Messina, Elisa Maria Domenica; Cammilleri, Gaetano; Galluzzo, Francesco Giuseppe; Pantano, Licia; Buscemi, Maria Drussilla; Macaluso, Andrea; Bertuglia, Tiziana; Pulvirenti, Andrea; Lo Dico, Gianluigi Maria; Jacob, Ursula M.; Fritsch, Tilman; Ferrantelli, Vincenzo; Stern, Arnold; Calabrese, Vittorio | |
| Indagine sulla presenza di acrilammide nello street food commercializzato e prodotto in Italia ed applicazione di possibili misure di mitigazione. | 20-apr-2023 | Ferrantelli, Vincenzo |