CHINNICI, FABIO
CHINNICI, FABIO
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Studio delle relazioni tra acidità, concentrazione zuccherina, concentrazione di composti di natura furanica ed invecchiamento in batterie per la produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia mediante metodologie chemiometriche | 1-gen-2004 | Masino, Francesca; Chinnici, Fabio; Franchini, Giancarlo; Ulrici, Alessandro; Antonelli, Andrea |