SIGHINOLFI, Simona

SIGHINOLFI, Simona  

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An analytical approach to Sr isotope ratio determination in Lambrusco wines for geographical traceability purposes 1-gen-2015 Durante, Caterina; Baschieri, Carlo; Bertacchini, Lucia; Bertelli, Davide; Cocchi, Marina; Marchetti, Andrea; Manzini, Daniela; Papotti, Giulia; Sighinolfi, Simona
Analysis of Sensory data of Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (ABTM) of different ageing by application of PARAFAC models. 1-gen-2006 Cocchi, Marina; R., Bro; Durante, Caterina; Manzini, Daniela; Marchetti, Andrea; F., Saccani; Sighinolfi, Simona; Ulrici, Alessandro
Applicazione dell’Algoritmo WPTER per la Classificazione di Spettri MIR di Farine Provenienti da Diversi Careali 1-gen-2003 Cocchi, M.; Foca, G.; Marchetti, Andrea; Sighinolfi, S.; Tassi, L.; Ulrici, A.
Applicazione dell’algoritmo WPTER per la classificazione di spettri MIR di farine provenienti da diversi cereali 1-gen-2003 Cocchi, Marina; Foca, Giorgia; Marchetti, Andrea; Sighinolfi, Simona; Tassi, Lorenzo; Ulrici, Alessandro
Caratterizzazione chimico-fisica di amidi di varia origine 1-gen-2004 Cocchi, Marina; Foca, Giorgia; Franchini, Giancarlo; Marchetti, Andrea; Sighinolfi, Simona; Tassi, Lorenzo; Ulrici, Alessandro
Changes in the Chemical Composition of Reduced Cooked Musts During the Heating Process 1-gen-2008 Cocchi, Marina; R., Consonni; Manzini, Simona; Sighinolfi, Simona; M., Grandi; Durante, Caterina; Marchetti, Andrea
Characterization of lambrusco wines by means of Sr isotope ratio as provenance marker 1-gen-2012 Baschieri, Carlo; Bertacchini, Lucia; Cocchi, Marina; Marchetti, Andrea; Durante, Caterina; Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Sighinolfi, Simona
Chemical Characterization Of Commercial Balsamic Vinegar Glaze 1-gen-2020 Lancellotti, L.; Ulrici, A.; Sighinolfi, S.; Marchetti, A.
Determination of glycerol carbon stable isotope ratio for the characterization of Italian balsamic vinegars 1-gen-2018 Sighinolfi, Simona; Baneschi, Ilaria; Manzini, Simona; Tassi, Lorenzo; Dallai, Luigi; Marchetti, Andrea
Determination of metal concentration in fat supplements for swine nutrition by atomic absorption spectroscopy 1-gen-2005 Cocchi, Marina; V., Faeti; M., Manfredini; Manzini, Daniela; Marchetti, Andrea; Sighinolfi, Simona
Development of ⁠87Sr/⁠86Sr maps as targeted strategy to support wine quality 1-gen-2018 Durante, Caterina; Bertacchini, Lucia; Cocchi, Marina; Manzini, Daniela; Marchetti, Andrea; Rossi, Maria Cecilia; Sighinolfi, Simona; Tassi, Lorenzo
Dielectric properties in ternary mixtures of ethane-1,2-diol+1,2-dimethoxyethane + water 1-gen-2004 Foca, Giorgia; Manfredini, Matteo; Manzini, Daniela; Marchetti, Andrea; Pigani, Laura; Sighinolfi, Simona; Tassi, Lorenzo; Ulrici, Alessandro
DISTRIBUTION OF HEAT STABILIZERS IN PLASTICIZED PVC-BASED BIOMEDICAL DEVICES: TEMPERATURE AND TIME EFFECTS 1-gen-2011 Lidia Maria, Bodecchi; Durante, Caterina; Marcello, Malagoli; Manfredini, Matteo; Marchetti, Andrea; Sighinolfi, Simona
Evolution of 5-(hydroxymethyl)furfural and furfural in the production chain of the aged vinegar Aceto Balsamico Tradizionale di Modena 1-gen-2011 Cocchi, Marina; Durante, Caterina; P., Lambertini; Manzini, Simona; Marchetti, Andrea; Sighinolfi, Simona; Totaro, Sara
Geographical traceability based on 87Sr/86Sr indicator: A first approach for PDO Lambrusco wines from Modena 1-gen-2013 Durante, Caterina; Baschieri, Carlo; Bertacchini, Lucia; Cocchi, Marina; Sighinolfi, Simona; Silvestri, Michele; Marchetti, Andrea
Influence of Chemical and Physical Variables on 87Sr/86Sr Isotope Ratios Determination for Geographical Traceability Studies in the Oenological Food Chain 1-gen-2018 Sighinolfi, Simona; Durante, Caterina; Lancellotti, Lisa; Tassi, Lorenzo; Marchetti, Andrea
Microwaves: theoretical and practical aspects 1-gen-2011 Marchetti, Andrea; Sighinolfi, Simona
Optimization of a Dynamic Headspace – Thermal Desorption – Gas Chromatography/Mass Spectrometry procedure for the determination of furfurals in vinegars 1-gen-2011 S., Manzini; Durante, Caterina; Baschieri, Carlo; Cocchi, Marina; Sighinolfi, Simona; S., Totaro; Marchetti, Andrea
Optimization of microwave assisted digestion procedure by means of chemometric tools 1-gen-2011 Cocchi, Marina; Durante, Caterina; Marchetti, Andrea; LI VIGNI, Mario; Baschieri, Carlo; Bertacchini, Lucia; Sighinolfi, Simona; Tassi, Lorenzo; S., Totaro
Red horse-chestnut of Aesculus X Carnea : a new way for health and food design? 1-gen-2020 Baraldi, Cecilia; Foca, Giorgia; Maletti, Laura; Marchetti, Andrea; Roncaglia, Fabrizio; Sighinolfi, Simona; Tassi, Lorenzo