ItalianoSIGHINOLFI, Simona
Pubblicazioni
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | |
|---|---|---|---|
| 1 | Analysis of Sensory data of Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (ABTM) of different ageing by application of PARAFAC models. | 2006 | Cocchi, Marina; R., Bro; Durante, Caterina; Manzini, Daniela; Marchetti, Andrea; F., Saccani; Sighinolfi, Simona; Ulrici, Alessandro |
| 2 | An analytical approach to Sr isotope ratio determination in Lambrusco wines for geographical traceability purposes | 2014 | Durante, Caterina; Baschieri, Carlo; Bertacchini, Lucia; Bertelli, Davide; Cocchi, Marina; Marchetti, Andrea; Manzini, Daniela; Papotti, Giulia; Sighinolfi, Simona |
| 3 | Applicazione dell’Algoritmo WPTER per la Classificazione di Spettri MIR di Farine Provenienti da Diversi Careali | 2003 | Cocchi, M.; Foca, G.; Marchetti, Andrea; Sighinolfi, S.; Tassi, L.; Ulrici, A. |
| 4 | Applicazione dell’algoritmo WPTER per la classificazione di spettri MIR di farine provenienti da diversi cereali | 2003 | Cocchi, Marina; Foca, Giorgia; Marchetti, Andrea; Sighinolfi, Simona; Tassi, Lorenzo; Ulrici, Alessandro |
| 5 | Caratterizzazione chimico-fisica di amidi di varia origine | 2004 | Cocchi, Marina; Foca, Giorgia; Franchini, Giancarlo; Marchetti, Andrea; Sighinolfi, Simona; Tassi, Lorenzo; Ulrici, Alessandro |
| 6 | Changes in the Chemical Composition of Reduced Cooked Musts During the Heating Process | 2008 | Cocchi, Marina; R., Consonni; Manzini, Simona; Sighinolfi, Simona; M., Grandi; Durante, Caterina; Marchetti, Andrea |
| 7 | Characterization of lambrusco wines by means of Sr isotope ratio as provenance marker | 2012 | Baschieri, Carlo; Bertacchini, Lucia; Cocchi, Marina; Marchetti, Andrea; Durante, Caterina; Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Sighinolfi, Simona |
| 8 | Determination of glycerol carbon stable isotope ratio for the characterization of Italian balsamic vinegars | 2018 | Sighinolfi, Simona; Baneschi, Ilaria; Manzini, Simona; Tassi, Lorenzo; Dallai, Luigi; Marchetti, Andrea |
| 9 | Determination of metal concentration in fat supplements for swine nutrition by atomic absorption spectroscopy | 2005 | Cocchi, Marina; V., Faeti; M., Manfredini; Manzini, Daniela; Marchetti, Andrea; Sighinolfi, Simona |
| 10 | Development of 87Sr/86Sr maps as targeted strategy to support wine quality | 2018 | DURANTE, Caterina; BERTACCHINI, LUCIA; COCCHI, Marina; MANZINI, Daniela; MARCHETTI, Andrea; ROSSI, Maria Cecilia; SIGHINOLFI, Simona; TASSI, Lorenzo |
| 11 | Dielectric properties in ternary mixtures of ethane-1,2-diol+1,2-dimethoxyethane + water | 2004 | Foca, Giorgia; Manfredini, Matteo; Manzini, Daniela; Marchetti, Andrea; Pigani, Laura; Sighinolfi, Simona; Tassi, Lorenzo; Ulrici, Alessandro |
| 12 | DISTRIBUTION OF HEAT STABILIZERS IN PLASTICIZED PVC-BASED BIOMEDICAL DEVICES: TEMPERATURE AND TIME EFFECTS | 2011 | Lidia Maria, Bodecchi; Durante, Caterina; Marcello, Malagoli; Manfredini, Matteo; Marchetti, Andrea; Sighinolfi, Simona |
| 13 | Evolution of 5-(hydroxymethyl)furfural and furfural in the production chain of the aged vinegar Aceto Balsamico Tradizionale di Modena | 2011 | Cocchi, Marina; Durante, Caterina; P., Lambertini; Manzini, Simona; Marchetti, Andrea; Sighinolfi, Simona; Totaro, Sara |
| 14 | Geographical traceability based on 87Sr/86Sr indicator: A first approach for PDO Lambrusco wines from Modena | 2013 | Durante, Caterina; Baschieri, Carlo; Bertacchini, Lucia; Cocchi, Marina; Sighinolfi, Simona; Silvestri, Michele; Marchetti, Andrea |
| 15 | The impact of chemometrics on food traceability | 2013 | Bertacchini, Lucia; Cocchi, Marina; LI VIGNI, Mario; Marchetti, Andrea; Salvatore, Elisa; Sighinolfi, Simona; Silvestri, Michele; Durante, Caterina |
| 16 | Influence of Chemical and Physical Variables on 87Sr/86Sr Isotope Ratios Determination for Geographical Traceability Studies in the Oenological Food Chain | 2018 | Sighinolfi, Simona; Durante, Caterina; Lancellotti, Lisa; Tassi, Lorenzo; Marchetti, Andrea |
| 17 | Microwaves: theoretical and practical aspects | 2011 | Marchetti, Andrea; Sighinolfi, Simona |
| 18 | Optimization of a Dynamic Headspace – Thermal Desorption – Gas Chromatography/Mass Spectrometry procedure for the determination of furfurals in vinegars | 2011 | S., MANZINI; DURANTE, Caterina; BASCHIERI, CARLO; COCCHI, Marina; SIGHINOLFI, Simona; S., TOTARO; MARCHETTI, Andrea |
| 19 | Optimization of microwave assisted digestion procedure by means of chemometric tools | 2011 | Cocchi, Marina; Durante, Caterina; Marchetti, Andrea; LI VIGNI, Mario; Baschieri, Carlo; Bertacchini, Lucia; Sighinolfi, Simona; Tassi, Lorenzo; S., Totaro |
| 20 | Red horse-chestnut of Aesculus X Carnea : a new way for health and food design? | 2020 | Baraldi, Cecilia; Foca, Giorgia; Maletti, Laura; Marchetti, Andrea; Roncaglia, Fabrizio; Sighinolfi, Simona; Tassi, Lorenzo |
Dettaglio
SIGHINOLFI, Simona
Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche
Copyright © 2020