Mostra con approfondimenti, degustazioni e curiosità per fare conoscere il valore culturale e l'importanza economica del sale, questo bene prezioso troppo spesso dimenticato.L'iniziativa è nata dalla collaborazione tra il Museo Universitario "Gemma 1786" e l'International School of Modena con il patrocinio dell'Università di Modena e Reggio Emilia, del Comune di Modena, del Comune di Castelnuovo Rangone e dell’Anno Internazionale del Pianeta Terra.Il percorso espositivo, composto da campioni di sale e salgemma e da prodotti e oggetti legati alla cultura del sale nel mondo, è arricchito dagli elaborati e dagli oggetti realizzati dagli studenti dell'International School of Modena (Piazza Montessori 1/A, Montale Rangone, MO).L’iniziativa è stata realizzata con il contributo di: Consorzio del Parmigiano Reggiano, sezione di Modena e Bologna; Consorzio del Prosciutto di Modena; Italkali SpA Palermo; Tetra Pak Italiana SpA; Cavalli Srl Deposito Fiscale Tabacchi; Cioccolateria L'Artigiano F.lli Gardini Forlì; Salumificio Pavarotti SpA Castelnuovo Rangone; Gruppo Culturale Civiltà Salinara Cervia.
Tutti i colori del sale. Mostra itinerante nelle scuole modenesi. International School of Modena, 10-18 maggio 2008 / Bertacchini, Milena; Andrews, J.; Zinanni, M.. - (2008).
Tutti i colori del sale. Mostra itinerante nelle scuole modenesi. International School of Modena, 10-18 maggio 2008
BERTACCHINI, Milena;
2008
Abstract
Mostra con approfondimenti, degustazioni e curiosità per fare conoscere il valore culturale e l'importanza economica del sale, questo bene prezioso troppo spesso dimenticato.L'iniziativa è nata dalla collaborazione tra il Museo Universitario "Gemma 1786" e l'International School of Modena con il patrocinio dell'Università di Modena e Reggio Emilia, del Comune di Modena, del Comune di Castelnuovo Rangone e dell’Anno Internazionale del Pianeta Terra.Il percorso espositivo, composto da campioni di sale e salgemma e da prodotti e oggetti legati alla cultura del sale nel mondo, è arricchito dagli elaborati e dagli oggetti realizzati dagli studenti dell'International School of Modena (Piazza Montessori 1/A, Montale Rangone, MO).L’iniziativa è stata realizzata con il contributo di: Consorzio del Parmigiano Reggiano, sezione di Modena e Bologna; Consorzio del Prosciutto di Modena; Italkali SpA Palermo; Tetra Pak Italiana SpA; Cavalli Srl Deposito Fiscale Tabacchi; Cioccolateria L'Artigiano F.lli Gardini Forlì; Salumificio Pavarotti SpA Castelnuovo Rangone; Gruppo Culturale Civiltà Salinara Cervia.
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