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Opportunità di differenziazione nel comparto del Parmigiano Reggiano. Risultati di una ricerca presso i consumatori / Endrighi, Emiro; M., Romani. - STAMPA. - (2003), pp. 3-72.

Opportunità di differenziazione nel comparto del Parmigiano Reggiano. Risultati di una ricerca presso i consumatori

ENDRIGHI, Emiro;
2003

Abstract

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Dipartimento Scienze Agrarie - Università di Modena e Reggio Emilia
ITALIA
Opportunità di differenziazione nel comparto del Parmigiano Reggiano. Risultati di una ricerca presso i consumatori / Endrighi, Emiro; M., Romani. - STAMPA. - (2003), pp. 3-72.
Endrighi, Emiro; M., Romani
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