Ricerca di contaminanti chimici negli alimenti: l'esperienza didattica dell'Istituto Alberghiero di Grosseto / Fabbris, S; Viciani, L; Guerranti, C; Perra, G; Renzi, M; Focardi, Se. - (2009), pp. 74-74. (Intervento presentato al convegno 3° Congresso LaguNet “Conservazione, valorizzazione e ripristino ambientale in ecosistemi di transizione” tenutosi a Orbetello (GR), Italia nel 01/10/2009-04/10/2009).
Ricerca di contaminanti chimici negli alimenti: l'esperienza didattica dell'Istituto Alberghiero di Grosseto
Perra G;
2009
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