NAPPI, MARIA ROSARIA
NAPPI, MARIA ROSARIA
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Bacterial community of Industrial raw Sausage Packaged in Modified Atmosphere throughout the Shelf Life | 1-gen-2018 | Raimondi, Stefano; Nappi, MARIA ROSARIA; Sirangelo, Tiziana M.; Leonardi, Alan; Amaretti, Alberto; Ulrici, Alessandro; Magnani, Rudy; Montanari, Chiara; Tabanelli, Giulia; Gardini, Fausto; Rossi, Maddalena |