ANFELLI, IGOR

ANFELLI, IGOR  

Dipartimento di Scienze della Vita  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Antimicrobial activity of spices essential oils and its effectiveness on mature biofilms of human pathogens 1-gen-2020 Condò, Carla; Anacarso, Immacolata; Sabia, Carla; Iseppi, Ramona; Anfelli, Igor; Forti, Luca; de Niederhäusern, Simona; Bondi, Moreno; Messi, Patrizia
Comparison of gluten peptides and potential prebiotic carbohydrates in old and modern Triticum turgidum ssp. genotypes 1-gen-2019 Ficco, Donatella Bianca Maria; Prandi, Barbara; Amaretti, Alberto; Anfelli, Igor; Leonardi, Alan; Raimondi, Stefano; Pecchioni, Nicola; De Vita, Pasquale; Faccini, Andrea; Sforza, Stefano; Rossi, Maddalena
Screening of environmental yeasts for the fermentative production of arabitol from lactose and glycerol 1-gen-2018 Amaretti, Alberto; Anfelli, Igor; Foca, Giorgia; Ulrici, Alessandro; Raimondi, Stefano; Leonardi, Alan; Rossi, Maddalena