ANCESCHI, Giulia
ANCESCHI, Giulia
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Strategies for acrylamide mitigation in biscuits | 1-gen-2022 | Montevecchi, Giuseppe; LO FARO, Emanuela; Salerno, Tommaso; Nitti, Pasquale; Anceschi, Giulia; Turri, Nicolò; Antonelli, Andrea; Fava, Patrizia |