ItalianoZANONI, Simona
Dettaglio
ZANONI, Simona
EX-Dip. CHIMICA-(1900/2012)
Pubblicazioni
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | |
|---|---|---|---|
| 1 | Fermentation of xylo-oligosaccharides by Bifidobacterium adolescentis DSMZ 18350: kinetics, metabolism, and β-xylosidase activities. | 2013 | Amaretti, Alberto; Bernardi, T; Leonardi, Alan; Raimondi, Stefano; Zanoni, Simona; Rossi, Maddalena |
| 2 | Zinc Uptake by Lactic Acid Bacteria | 2013 | Leonardi, Alan; Zanoni, Simona; Marzia De, Lucia; Amaretti, Alberto; Raimondi, Stefano; Rossi, Maddalena |
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