DURANTE, Caterina

DURANTE, Caterina  

Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche  

Mostra records
Risultati 1 - 20 di 89 (tempo di esecuzione: 0.036 secondi).
Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
1D and 2D NMR application on balsamic and traditional balsamic vinegar of Modena 1-gen-2012 Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Graziosi, Riccardo; Durante, Caterina; Silvestri, Michele; Plessi, Maria
87Sr/86Sr ratio as traceability marker for Modena's balsamic vinegars 1-gen-2021 Durante, C.; Lancellotti, L.; Manzini, D.; Rossi, M. C.; Sighinolfi, S.; Marchetti, A.; Tassi, L.
A classification tool for N-way array based on SIMCA methodology 1-gen-2011 Durante, Caterina; Rasmus, Bro; Cocchi, Marina
A mid level data fusion strategy for the Varietal Classification of Lambrusco PDO wines 1-gen-2014 Silvestri, Michele; Elia, Andrea; Bertelli, Davide; Salvatore, Elisa; Durante, Caterina; Li Vigni, Mario; Marchetti, Andrea; Cocchi, Marina
An analytical approach to Sr isotope ratio determination in Lambrusco wines for geographical traceability purposes 1-gen-2015 Durante, Caterina; Baschieri, Carlo; Bertacchini, Lucia; Bertelli, Davide; Cocchi, Marina; Marchetti, Andrea; Manzini, Daniela; Papotti, Giulia; Sighinolfi, Simona
AN ANALYTICAL APPROACH TO THE DEVELOPMENT OF GEOGRAPHICAL TRACEABILITY MODEL OF OENOLOGICAL PRODUCTS 1-gen-2014 Durante, Caterina; Bertacchini, Lucia; Cocchi, Marina; Manzini, Daniela; Rossi, Maria Cecilia; Camin, F.; Mattivi, F.; Marchetti, Andrea
Analisi multivariata e spettroscopia NIR per la determinazione del grado di contaminazione da aflatossina M1 in latte bovino 1-gen-2016 LI VIGNI, Mario; Durante, Caterina; AMIGO RUBIO, JOSE' MANUEL; Cavallini, Nicola; Cocchi, Marina; Rizzi, N
Analysis of Sensory data of Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (ABTM) of different ageing by application of PARAFAC models. 1-gen-2006 Cocchi, Marina; R., Bro; Durante, Caterina; Manzini, Daniela; Marchetti, Andrea; F., Saccani; Sighinolfi, Simona; Ulrici, Alessandro
Analytical Concentrations of Some Elements in Seeds and Crude Extracts from Aesculus hippocastanum, by ICP-OES Technique 1-gen-2021 Durante, C.; Cocchi, M.; Lancellotti, L.; Maletti, L.; Marchetti, A.; Sighinolfi, S.; Tassi, L.; Roncaglia, F.
Application of a wavelet-based algorithm on HS-SPME/GC signals for the classification of balsamic vinegars 1-gen-2004 Cocchi, Marina; Durante, Caterina; Foca, Giorgia; Manzini, Daniela; Marchetti, Andrea; Ulrici, Alessandro
Application of data fusion techniques to direct geographical traceability indicators 1-gen-2013 Silvestri, Michele; Bertacchini, Lucia; Durante, Caterina; Marchetti, Andrea; Salvatore, Elisa; Cocchi, Marina
Application of experimental design in HPLC method optimisation for the simultaneous determination of multiple bioactive cannabinoids 1-gen-2022 Durante, C.; Anceschi, L.; Brighenti, V.; Caroli, C.; Afezolli, C.; Marchetti, A.; Cocchi, M.; Salamone, S.; Pollastro, F.; Pellati, F.
Application of multy-way analysis to the study of food products 1-gen-2005 Cocchi, Marina; Durante, Caterina; Grandi, Margherita; Manzini, Daniela; Marchetti, Andrea; BRO JORGENSEN, Rasmus
Application of N-PLS to gas chromatographic and sensory data of traditional balsamic vinegars of modena 1-gen-2006 Durante, Caterina; Cocchi, Marina; M., Grandi; Marchetti, Andrea; R., Bro
Application of One- and Two-Dimensional NMR Spectroscopy for the Characterization of Protected Designation of Origin Lambrusco Wines of Modena 1-gen-2013 Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; Graziosi, Riccardo; Silvestri, Michele; Bertacchini, Lucia; Durante, Caterina; Plessi, Maria
Application of strontium isotopic analysis to the promotion of the Vignola sweet cherry PGI 1-gen-2015 Berni, Alex; Baschieri, Carlo; Bertacchini, Lucia; Durante, Caterina; Marchetti, Andrea; Tassi, Lorenzo
Applicazione di algoritmi per la selezione di variabili nell’analisi di spettri NIR di prodotti alimentari 1-gen-2006 Cocchi, Marina; Ulrici, Alessandro; Foca, Giorgia; Durante, Caterina
Assessing feature relevance in NPLS models by VIP 1-gen-2013 Favilla, Stefania; Durante, Caterina; LI VIGNI, Mario; Cocchi, Marina
At-line monitoring of the leavening process in industrial bread making by near infrared spectroscopy 1-gen-2008 Ulrici, Alessandro; LI VIGNI, Mario; Durante, Caterina; Foca, Giorgia; P., Belloni; B., Brettagna; T., DE MARCO; Cocchi, Marina
Changes in the Chemical Composition of Reduced Cooked Musts During the Heating Process 1-gen-2008 Cocchi, Marina; R., Consonni; Manzini, Simona; Sighinolfi, Simona; M., Grandi; Durante, Caterina; Marchetti, Andrea