Sfoglia per Autore PAGGIO, FEDERICO
Mostrati risultati da 1 a 1 di 1
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
---|---|---|---|
Effects of time and temperature of storage on chemical and nutritional characteristics of raw milk for Provolone Valpadana PDO cheesemaking: A multivariate approach | 1-gen-2023 | Paggio, F.; Ritota, M.; Di Costanzo, M. G.; Barzaghi, S.; Monti, L.; Ulrici, A.; Manzi, P. |
Mostrati risultati da 1 a 1 di 1
Legenda icone
- file ad accesso aperto
- file disponibili sulla rete interna
- file disponibili agli utenti autorizzati
- file disponibili solo agli amministratori
- file sotto embargo
- nessun file disponibile