HANDBOOK OF FOOD BIOENGINEERING

Informazioni generali
	Titolo
	
			HANDBOOK OF FOOD BIOENGINEERING	  	
			
	Cris ID
	
			journal61973	  	
			
	Codice ANCE
	
			E244618	  	
			
	Nazione
	
	ISSN
	
	Lingua
	
	Tipo
	
Collana

	Editore
	
			Elsevier	  	
			
	Anno di inizio
	
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