Manufacturing of antioxidant packaging Na-caseinate edible films
Manufacturing of antioxidant packaging Na-caseinate edible films / A., Helal; Tagliazucchi, Davide; Conte, Angela; S., Desobry. - ELETTRONICO. - 1:(2012), pp. 16-16. (Intervento presentato al convegno BioVision 2012 tenutosi a Alexandria nel 22-26 April 2012).
Manufacturing of antioxidant packaging Na-caseinate edible films
TAGLIAZUCCHI, Davide;CONTE, Angela;
2012
Abstract
Manufacturing of antioxidant packaging Na-caseinate edible films
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