Descrizione del processo fermentativo delle colture industriali

Il processo industriale / Rossi, Maddalena; Amaretti, Alberto. - STAMPA. - (2008), pp. 481-511.

Il processo industriale

ROSSI, Maddalena;AMARETTI, Alberto
2008

Abstract

Descrizione del processo fermentativo delle colture industriali
2008
Biotecnologie Microbiche
9788808184382
Casa Editrice Ambrosiana
ITALIA
Il processo industriale / Rossi, Maddalena; Amaretti, Alberto. - STAMPA. - (2008), pp. 481-511.
Rossi, Maddalena; Amaretti, Alberto
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
2008 Libro Donadio.pdf

Accesso riservato

Descrizione: full text
Tipologia: Versione pubblicata dall'editore
Dimensione 1.86 MB
Formato Adobe PDF
1.86 MB Adobe PDF   Visualizza/Apri   Richiedi una copia
Pubblicazioni consigliate

Licenza Creative Commons
I metadati presenti in IRIS UNIMORE sono rilasciati con licenza Creative Commons CC0 1.0 Universal, mentre i file delle pubblicazioni sono rilasciati con licenza Attribuzione 4.0 Internazionale (CC BY 4.0), salvo diversa indicazione.
In caso di violazione di copyright, contattare Supporto Iris

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11380/640825
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact