La risposta all’irrigazione di produzione e composizione della nocciola è stata esaminata per le cultivar Tonda Gentile Romana e Tonda di Giffoni in una prova che poneva a confronto tre volumi irrigui (restituzione del 50%, 75% e 100% dell’Etc) e un controllo non irrigato. L’azione positiva dell’apporto idrico sulla produzione e su alcune componenti, come resa effettiva e vuoto, son state confermate. La composizione chimica ha presentato solo piccole variazioni. E’ stato infatti osservato un lieve incremento del contenuto in olio in Tonda Gentile Romana, mentre non si sono riscontrate differenze nel contenuto di zuccheri nel seme e di polifenoli totali nella pellicola.
Effetto dell'irrigazione sulla composizione della nocciola / Bignami, Cristina; Bertazza, G; Cristofori, V; Scossa, A.. - STAMPA. - 24:(2002), pp. 206-212. (Intervento presentato al convegno 2° Convegno Nazionale sul nocciolo Le frontiere della corilicoltura italiana tenutosi a Giffoni Valle Piana (SA) nel 5-6 ottobre 2002).
Effetto dell'irrigazione sulla composizione della nocciola
BIGNAMI, Cristina;
2002
Abstract
La risposta all’irrigazione di produzione e composizione della nocciola è stata esaminata per le cultivar Tonda Gentile Romana e Tonda di Giffoni in una prova che poneva a confronto tre volumi irrigui (restituzione del 50%, 75% e 100% dell’Etc) e un controllo non irrigato. L’azione positiva dell’apporto idrico sulla produzione e su alcune componenti, come resa effettiva e vuoto, son state confermate. La composizione chimica ha presentato solo piccole variazioni. E’ stato infatti osservato un lieve incremento del contenuto in olio in Tonda Gentile Romana, mentre non si sono riscontrate differenze nel contenuto di zuccheri nel seme e di polifenoli totali nella pellicola.Pubblicazioni consigliate
I metadati presenti in IRIS UNIMORE sono rilasciati con licenza Creative Commons CC0 1.0 Universal, mentre i file delle pubblicazioni sono rilasciati con licenza Attribuzione 4.0 Internazionale (CC BY 4.0), salvo diversa indicazione.
In caso di violazione di copyright, contattare Supporto Iris