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Produzione di sostanze ad attivita’ antibatterica (bacteriocin-like substances) in Aeromonas hydrophila di provenienza idrica / Bondi, Moreno; Guerrieri, Elisa; Bitonte, F.; Messi, Patrizia. - STAMPA. - 2:(2001), pp. 31-37. (Intervento presentato al convegno Salute, Sicurezza e Qualità: Obiettivi di una professione tenutosi a Altavilla Milicia (PA) nel 11-14 ottobre).
Produzione di sostanze ad attivita’ antibatterica (bacteriocin-like substances) in Aeromonas hydrophila di provenienza idrica
BONDI, Moreno;GUERRIERI, Elisa;MESSI, Patrizia
2001
Abstract
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