La spettroscopia NIR accoppiata all'analisi chemiometrica dei tracciati spettrali è illustarta com emetodica rapida, efficace e non distruttiva nel controllo di routine di alimenti cerealicoli
Spettroscopia NIR, un metodo di analisi veloce e promettente / M., Lucisano; Cocchi, Marina; M., Corbellini; Ma, Pagani; Ulrici, Alessandro; Foca, Giorgia. - In: MOLINI D'ITALIA. - ISSN 0026-9018. - STAMPA. - 11:(2004), pp. 43-49.
Spettroscopia NIR, un metodo di analisi veloce e promettente
COCCHI, Marina;ULRICI, Alessandro;FOCA, Giorgia
2004
Abstract
La spettroscopia NIR accoppiata all'analisi chemiometrica dei tracciati spettrali è illustarta com emetodica rapida, efficace e non distruttiva nel controllo di routine di alimenti cerealicoli
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