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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
A SURVEY ABOUT ACRYLAMIDE IN DRIED FRUITS COLLECTED ON ITALIAN MARKET 1-gen-2014 DE PAOLA, ELEONORA LAURA; Montevecchi, Giuseppe; VASILE SIMONE, Giuseppe; Masino, Francesca; Garbini, Davide; Barbanera, Martino; Antonelli, Andrea
Advanced characterization technique for wine 1-gen-2019 Setti, Leonardo; Minguillón, Cristina; Montevecchi, Giuseppe; Masino, Francesca; Bertelli, Davide; Antonelli, Andrea
Ampelographic and chemical characterization of local grapes for ‘saba’ and ‘agresto’ in Reggio Emilia and Modena (Northern Italy) 1-gen-2012 Bignami, Cristina; Antonelli, Andrea; Imazio, Serena Anna; Masino, Francesca; Matrella, Valentina; Montevecchi, Giuseppe; VASILE SIMONE, Giuseppe
Ancient Maloideae and traditional products in the Reggio Emilia Apennines (Northern Italy) 1-gen-2012 Bignami, Cristina; Baroni, Alberto; Barbieri, Cristina; Imazio, Serena Anna; Montevecchi, Giuseppe
Aroma compounds in wines from Malvasia aromatica di Candia 1-gen-2015 VASILE SIMONE, Giuseppe; Montevecchi, Giuseppe; Masino, Francesca; DURAN GUERRERO, Enrique; Antonelli, Andrea
Caratterizzazione e valutazione di vitigni tradizionali emiliani: analisi dei profili antocianico ed aromatico 1-gen-2014 Antonelli, Andrea; Bignami, Cristina; Imazio, Serena Anna; Masino, Francesca; Matrella, Valentina; Montevecchi, Giuseppe; VASILE SIMONE, Giuseppe
Chemometric discrimination of Philippine Civet Coffee using Electronic Nose and Gas Chromatography Mass Spectrometry 1-gen-2012 Ongo, Emelda; Falasconi, Matteo; Sberveglieri, Giorgio; Antonelli, Andrea; Montevecchi, Giuseppe; Sberveglieri, Veronica; Concina, Isabella; Sevilla III, Fortunato
Development of a method for acrylamide determination in dried fruits and edible seeds available on the Italian market 1-gen-2015 Montevecchi, Giuseppe; DE PAOLA, ELEONORA LAURA; VASILE SIMONE, Giuseppe; Masino, Francesca; Garbini, Davide; Barbanera, Martino; Antonelli, Andrea
Electrostatic separation of grape stalk powder obtained from grape-wine chain waste 1-gen-2021 Cancelli, Umberto; Rouau, Xavier; Montevecchi, Giuseppe; Masino, Francesca; Mayer, Claire; Antonelli, Andrea
Grape-wine chain biowaste tested as filler for biodegradable composites 1-gen-2021 Cancelli, Umberto; Nanni, Alessandro; Montevecchi, Giuseppe; Masino, Francesca; Messori, Massimo; Antonelli, Andrea
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Tipologia
  • Atti di CONVEGNO 29
  • Atti di CONVEGNO::Poster 29
Autore
  • ANTONELLI, Andrea 22
  • MASINO, Francesca 20
  • BIGNAMI, Cristina 11
  • VASILE SIMONE, GIUSEPPE 10
  • IMAZIO, Serena Anna 9
  • MATRELLA, VALENTINA 7
  • SGARBI, Elisabetta 5
  • BARBIERI, CRISTINA 4
  • BARONI, ALBERTO 3
  • OLMI, Linda 3
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2022 7
  • 2011 - 2019 22
Editore
  • Danesi F., Ferioli F., Giambanell... 1
  • Elsevier Ltd 1
Rivista
  • PROCEDIA ENGINEERING 1
Keyword
  • QuEChERS 2
  • - 1
  • ACRYLAMIDE 1
  • Acrylamide 1
  • Acrylamide Toolbox 1
  • agresto 1
  • alcoholic beverage 1
  • Ammonium bicarbonate replacement 1
  • ampelografia 1
  • Ancient grains 1
Lingua
  • eng 19
  • ita 9
Accesso al fulltext
  • no fulltext 26
  • reserved 2
  • open 1