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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Grated parmigiano reggiano cheese: Authenticity determination and characterization by a novel nanowire device (S3) and GC-MS | 1-gen-2017 | Sberveglieri, Veronica; BHANDARI MANOHAR, Prasar; Pulvirenti, Andrea; Carmona, Estefania Núñez |
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