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Dielectric properties in ternary mixtures of ethane-1,2-diol+1,2-dimethoxyethane + water 1-gen-2004 Foca, Giorgia; Manfredini, Matteo; Manzini, Daniela; Marchetti, Andrea; Pigani, Laura; Sighinolfi, Simona; Tassi, Lorenzo; Ulrici, Alessandro
Application of a wavelet-based algorithm on HS-SPME/GC signals for the classification of balsamic vinegars 1-gen-2004 Cocchi, Marina; Durante, Caterina; Foca, Giorgia; Manzini, Daniela; Marchetti, Andrea; Ulrici, Alessandro
Automated evaluation of food colour by means of multivariate image analysis coupled to a wavelet-based classification algorithm 1-gen-2004 Antonelli, Andrea; Cocchi, Marina; Fava, Patrizia; Foca, Giorgia; Franchini, Giancarlo; Manzini, Daniela; Ulrici, Alessandro
Density measurements of the binary mixtures of 2-butanone and 2-butanol at temperatures from –10 to 80 °C 1-gen-2004 S., Faranda; Foca, Giorgia; Marchetti, Andrea; Palyi, Gyula; Tassi, Lorenzo; Zucchi, Claudia
Classification of cereal flours by chemometric analysis of MIR spectra 1-gen-2004 Cocchi, Marina; Foca, Giorgia; M., Lucisano; Marchetti, Andrea; Ma, Pagani; Tassi, Lorenzo; Ulrici, Alessandro
Analisi multivariata di immagini digitali per la valutazione di matrici alimentari eterogenee 1-gen-2005 Ulrici, Alessandro; Manzini, Daniela; Masino, Francesca; Franchini, Giancarlo; Antonelli, Andrea; Foca, Giorgia
Studio sensoriale sulle acque: approccio sperimentale 1-gen-2005 Masino, Francesca; Antonelli, Andrea; Ulrici, Alessandro; Foca, Giorgia; Franchini, Giancarlo
Classification of bread wheat flours in different quality categories by a wavelet-based feature selection/classification algorithm on NIR spectra 1-gen-2005 Cocchi, Marina; M., Corbellini; Foca, Giorgia; M., Lucisano; Ma, Pagani; Tassi, Lorenzo; Ulrici, Alessandro
Use of multivariate analysis of MIR spectra to study bread staling 1-gen-2005 Cocchi, Marina; Foca, Giorgia; Marchetti, Andrea; Sighinolfi, Simona; Tassi, Lorenzo; Ulrici, Alessandro
Analisi multivariata di dati storici chimico-fisici e microbiologici delle acque potabili reggiane 1-gen-2005 Ulrici, Alessandro; Foca, Giorgia; Manzini, Daniela; Masino, Francesca; N., Fontani; Franchini, Giancarlo; G., Carapezzi
Elaboration and Application of Algorithms Performing Feature Selection in the Wavelet Domain 1-gen-2006 Ulrici, Alessandro; Cocchi, Marina; Foca, Giorgia
Classificazione chemiometrica di spettri NIR di frammenti ossei di specie animali diverse 1-gen-2006 Cocchi, Marina; Pavino, D; Ulrici, Alessandro; Foca, Giorgia; Durante, Caterina; Martra, G; Abete, M. C.
Feature selection e classificazione multivariata nel dominio wavelet per la classificazione di spettri NIR di grani di diversa qualità 1-gen-2006 Foca, Giorgia; Ulrici, Alessandro; Cocchi, Marina
Classificazione multivariata sulla base di spettri NIR dei risultati di un panel test per il riconoscimento della classe qualitativa del grano tenero 1-gen-2006 Ulrici, Alessandro; Foca, Giorgia; Cocchi, Marina; Corbellini, M; Franchini, Giancarlo; Tassi, Lorenzo
Applicazione di algoritmi per la selezione di variabili nell’analisi di spettri NIR di prodotti alimentari 1-gen-2006 Cocchi, Marina; Ulrici, Alessandro; Foca, Giorgia; Durante, Caterina
Controllo at-line di impasti per la produzione industriale di pane mediante tecniche analitiche e chemiometriche 1-gen-2006 Foca, Giorgia; Ulrici, Alessandro; Cocchi, Marina; Marchetti, Andrea; LI VIGNI, Mario
Monitoraggio at-line del processo di lievitazione di impasti per la produzione industriale di pane 1-gen-2006 Ulrici, Alessandro; Cocchi, Marina; Marchetti, Andrea; Foca, Giorgia; Durante, Caterina; DE MARCO, T; Brettagna, B; Belloni, P.
Determinazione di pigmenti e attributi sensoriali mediante analisi multivariata del colore di immagini digitali 1-gen-2006 Ulrici, Alessandro; Foca, Giorgia; Masino, Francesca
Investigation on a Roman copper alloy artefact from Pompeii (Italy) 1-gen-2006 Baraldi, Pietro; Baraldi, Cecilia; Ferrari, Giorgia; Foca, Giorgia; Marchetti, Andrea; Tassi, Lorenzo
Study of the dependence on temperature and composition of the volumic properties of ethane-1,2-diol+2-methoxyethanol+1,2-dimethoxyethane plus water solvent system and graphical representation in the quaternary domain 1-gen-2006 Ulrici, Alessandro; Cocchi, Marina; Foca, Giorgia; M., Manfredini; Marchetti, Andrea; D., Manzini; Tassi, Lorenzo; S., Sighinolfi
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