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Analysis of Sensory data of Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (ABTM) of different ageing by application of PARAFAC models. 1-gen-2006 Cocchi, Marina; R., Bro; Durante, Caterina; Manzini, Daniela; Marchetti, Andrea; F., Saccani; Sighinolfi, Simona; Ulrici, Alessandro
Study of the monosaccharides and furfurals evolution during the preparation of cooked grape musts for Aceto Balsamico Tradizionale production 1-gen-2007 Cocchi, Marina; G., Ferrari; Manzini, Daniela; Marchetti, Andrea; Sighinolfi, Simona
Three-way principal component analysis of the volatile fraction by HS-SPME/GC of aceto balsamico tradizionale of modena 1-gen-2008 Cocchi, Marina; Durante, Caterina; Grandi, Margherita; Manzini, Daniela; Marchetti, A.
Mercury Isotope Ratios as Contamination Markers: Procedure Development and Application 1-gen-2012 Baschieri, Carlo; Durante, Caterina; Marchetti, Andrea; Bertacchini, Lucia; Berni, Alex; Covelli, Stefano; Petrini, Riccardo; Emili, Andrea; Manzini, Daniela
Mercury isotope ratios as contamination markers: procedure development and applications 1-gen-2013 Berni, Alex; Baschieri, Carlo; Durante, Caterina; Marchetti, Andrea; Bertacchini, Lucia; Covelli, Stefano; Petrini, Riccardo; Tassi, Lorenzo; Emili, Andrea; Manzini, Daniela
TERROIR DIFFERENTIATION OF LAMBRUSCO PDO WINES BY STRONTIUM ISOTOPIC SIGNATURE 1-gen-2013 Baschieri, Carlo; Berni, Alex; Bertacchini, Lucia; Cocchi, Marina; Durante, Caterina; Vigni, M. Li; Manzini, Daniela; Marchetti, Andrea; Sighinolfi, Simona
Tracing environmental pollution processes in aquatic systems by Hg isotope ratio determination 1-gen-2014 Berni, Alex; Baschieri, Carlo; Durante, Caterina; Rossi, Maria Cecilia; Manzini, Daniela; Emili, Andrea; Rampazzo, F.; Berto, D.; Fortibuoni, T.; Noventa, S.; Covelli, Stefano; Marchetti, Andrea
AN ANALYTICAL APPROACH TO THE DEVELOPMENT OF GEOGRAPHICAL TRACEABILITY MODEL OF OENOLOGICAL PRODUCTS 1-gen-2014 Durante, Caterina; Bertacchini, Lucia; Cocchi, Marina; Manzini, Daniela; Rossi, Maria Cecilia; Camin, F.; Mattivi, F.; Marchetti, Andrea
MERCURY ISOTOPES DETERMINATIONS IN ENVIRONMENTAL SAMPLES BY MULTICOLLECTOR ICP/MS 1-gen-2014 Berni, Alex; Baschieri, Carlo; Marchetti, Andrea; Durante, Caterina; Covelli, Stefano; Emili, Andrea; Manzini, Daniela
An analytical approach to Sr isotope ratio determination in Lambrusco wines for geographical traceability purposes 1-gen-2015 Durante, Caterina; Baschieri, Carlo; Bertacchini, Lucia; Bertelli, Davide; Cocchi, Marina; Marchetti, Andrea; Manzini, Daniela; Papotti, Giulia; Sighinolfi, Simona
DoE optimizationofamercuryisotoperatiodeterminationmethodfor environmentalstudies 1-gen-2016 Berni, Alex; Baschieri, Carlo; Covelli, Stefano; Emili, Andrea; Marchetti, Andrea; Manzini, Daniela; Berto, Daniela; Rampazzo, Federico
From soil to grape and wine: Variation of light and heavy elements isotope ratios 1-gen-2016 Durante, Caterina; Bertacchini, Lucia; Bontempo, Luana; Camin, Federica; Manzini, Daniela; Lambertini, Paolo; Marchetti, Andrea; Paolini, Mauro
Development of ⁠87Sr/⁠86Sr maps as targeted strategy to support wine quality 1-gen-2018 Durante, Caterina; Bertacchini, Lucia; Cocchi, Marina; Manzini, Daniela; Marchetti, Andrea; Rossi, Maria Cecilia; Sighinolfi, Simona; Tassi, Lorenzo
87Sr/86Sr ratio as traceability marker for Modena's balsamic vinegars 1-gen-2021 Durante, C.; Lancellotti, L.; Manzini, D.; Rossi, M. C.; Sighinolfi, S.; Marchetti, A.; Tassi, L.
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