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Feature extraction from 1H-NMR spectra for food characterization 1-gen-2016 Cavallini, Nicola; Savorani, Francesco; Da Silva Friis, Helena; BRO JORGENSEN, Rasmus; Cocchi, Marina
Spectroscopic Fingerprint of Pale Beers linked to Sensory Analysis and Consumers Preferences 1-gen-2016 Cavallini, Nicola; Cocchi, Marina; BRO JORGENSEN, Rasmus; da Silva Friis, Helena; Savorani, Francesco
Resolved NMR spectra of pale beer samples for consumers’ ratings and sensory features prediction 1-gen-2017 Cavallini, Nicola; Savorani, Francesco; BRO JORGENSEN, Rasmus; Cocchi, Marina
Fused Adjacency Matrices to enhance information extraction: the beer benchmark 1-gen-2019 Cavallini, Nicola; Savorani, Francesco; Bro, Rasmus; Cocchi, Marina
DATA FUSION APPROACHES IN SPECTROSCOPIC CHARACTERIZATION AND CLASSIFICATION OF PDO WINE VINEGARS 1-gen-2019 Rios-Reina, R.; Callejón, R. M.; Savorani, F.; Amigo, J. M.; Cocchi, M.
Clinical and electrocardiographic characteristics at admission of COVID-19/SARS-CoV2 pneumonia infection 1-gen-2021 Denegri, A.; Pezzuto, G.; D'Arienzo, M.; Morelli, M.; Savorani, F.; Cappello, C. G.; Luciani, A.; Boriani, G.
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