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Biological control of peach fungal pathogens by commercial products and indigenous yeasts 1-gen-2006 Restuccia, C; Giusino, F; Licciardello, F; Randazzo, C; Caggia, C; Muratore, G
Influence of Saccharomyces uvarum on volatile acidity, aromatic sensory profile of Malvasia delle Lipari wine 1-gen-2007 Muratore, G; Nicolosi Asmundo, C; Lanza, Mc; Caggia, Cinzia; Licciardello, F; Restuccia, Cristina
Effetto di Lactobacillus rhamnosus sulle caratteristiche chimico-fisiche di confettura probiotica di pesche 1-gen-2010 Licciardello, F; Muccilli, S; Pitino, I; Muratore, G; RANDAZZO C., L; Restuccia, C; Caggia, C
Saccharomyces hybrids as a tool for improving the quality of Moscato di Siracusa DOC wine 1-gen-2011 Restuccia, C; Muratore, G; Muccilli, S; Randazzo, CINZIA LUCIA; Caggia, Cinzia; Mazzaglia, A; LANZA C., M; Licciardello, F; Giudici, Paolo
Integrated approach based on 16S rDNA PCR-DGGE and hsp60 qPCR assay for monitoring dynamics of a L. rhamnosus probiotic strain in table olive fermentation. 1-gen-2013 Randazzo, CINZIA LUCIA; Solieri, Lisa; Pitino, Iole; Caggia, Cinzia
Evaluation of some quality parameters of minimally processed white and violet-pigmented cauliflower curds 1-gen-2013 Licciardello, F.; Muratore, G; Spagna, G.; Branca, F.; Ragusa, L.; Caggia, C.; Randazzo, C.; Restuccia, C.
Fast method for identifying inter- and intra-species Saccharomyces hybrids in extensive genetic improvement programs based on yeast breeding 1-gen-2015 Solieri, Lisa; Verspohl, Alexandra; Bonciani, Tommaso; Caggia, Cinzia; Giudici, Paolo
Effect of Sequential Inoculum of Beta-Glucosidase Positive and Probiotic Strains on Brine Fermentation to Obtain Low Salt Sicilian Table Olives 1-gen-2019 Pino, Alessandra; Vaccalluzzo, Amanda; Solieri, Lisa; Romeo, Flora V.; Todaro, Aldo; Caggia, Cinzia; Noé Arroyo-López, Francisco; Bautista-Gallego, Joaquin; Randazzo, Cinzia L.
Melatonin loaded hybrid nanomedicine: DoE approach, optimization and in vitro study on diabetic retinopathy model 1-gen-2022 Romeo, Alessia; Bonaccorso, Angela; Carbone, Claudia; Lupo, Gabriella; Daniela Anfuso, Carmelina; Giurdanella, Giovanni; Caggia, Cinzia; Randazzo, Cinzia; Russo, Nunziatina; Romano, Giovanni Luca; Bucolo, Claudio; Rizzo, Milena; Tosi, Giovanni; Thomas Duskey, Jason; Ruozi, Barbara; Pignatello, Rosario; Musumeci, Teresa
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