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Use of HR-NMR for the study of honey adulteration
2007 Lolli, Massimo; Plessi, Maria; Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; A. G., Sabatini
Determination of methyl anthranilate byHS-SPME-GC in italian citrus honey
2007 Papotti, Giulia; Plessi, Maria; Bertelli, Davide; Lolli, Massimo; A. G., Sabatini
Quantificazione di glucosio e fruttosio nel miele mediante HR-NMR
2008 Lolli, Massimo; Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; F., Grillenzoni; Plessi, Maria; A. G., Sabatini
Antioxidant activity of propolis in oil-in-water emulsion
2008 Papotti, Giulia; Bertelli, Davide
Attività antiossidante di propoli in emulsioni O/A
2008 Papotti, Giulia; Plessi, Maria; Bertelli, Davide; M., Rancan; A. G., Sabatini
Use of HR-NMR for the study of honey adulteration
2008 Lolli, Massimo; Plessi, Maria; Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; A. G., Sabatini
Analisi ATR-FTIR per la valutazione dello stato ossidativo di grassi animali
2008 Bertelli, Davide; Plessi, Maria; Lolli, Massimo; Papotti, Giulia
Caratterizzazione funzionale di cultivar di ciliegia.
2008 Plessi, Maria; Lolli, Massimo; Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; S., Zocca
Determinazione di metile antranilato in mieli di agrumi italiani mediante HS-SPME-GC
2008 Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; Lolli, Massimo; Plessi, Maria; A. G., Sabatini
Physicochemical characteristics and antioxidant activity of sweet cherry for organic and conventional farming system.
2008 Plessi, Maria; Bertelli, Davide; Lolli, Massimo; Papotti, Giulia; S., Zocca
Development of an HS-SPME-GC method to determine the methylanthranilate in Citrus honeys.
2008 Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Lolli, Massimo; A. G., Sabatini; Plessi, Maria
Classification of Italian propolis by HR-NMR: influence of different production techniques
2009 Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; Plessi, Maria
Methyl anthranilate content in Italian citrus honey determined by HS-SPME-GC
2009 Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; M., Lolli; A. G., Sabatini; Plessi, Maria
Valutazione dell'autenticità del miele mediante HR-NMR
2010 Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; Cancellieri, Giuseppina; L., Bortolotti; Plessi, Maria
Use of HR-NMR to classify propolis obtained using different harvesting methods
2010 Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; Plessi, Maria; Rossi, Maria Cecilia
Detection of Honey Adulteration by Sugar Syrups Using One-dimensional and two-dimensional High-resolution Nuclear Magnetic Resonance
2010 Bertelli, Davide; Lolli, Massimo; Papotti, Giulia; L., Bortolotti; G., Serra; Plessi, Maria
Caratterizzazione di lambruschi doc dell'emilia tramite hr-nmr ed analisi statistica multivariata
2011 Graziosi, Riccardo; Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Plessi, Maria
Valore funzionale di ciliegie da varie cultivar
2011 Plessi, Maria; Bertelli, Davide; Graziosi, Riccardo; Papotti, Giulia; S., Zocca
Impiego di HR-NMR per la caratterizzazione di lambruschi DOC dell'Emilia
2011 Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Graziosi, Riccardo; Baschieri, Carlo; Plessi, Maria
Caratterizzazione nutrizionale e funzionale di cultivar di ciliegia
2011 Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Cancellieri, Giuseppina; Plessi, Maria; S., Zocca
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Use of HR-NMR for the study of honey adulteration | 1-gen-2007 | Lolli, Massimo; Plessi, Maria; Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; A. G., Sabatini | |
Determination of methyl anthranilate byHS-SPME-GC in italian citrus honey | 1-gen-2007 | Papotti, Giulia; Plessi, Maria; Bertelli, Davide; Lolli, Massimo; A. G., Sabatini | |
Quantificazione di glucosio e fruttosio nel miele mediante HR-NMR | 1-gen-2008 | Lolli, Massimo; Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; F., Grillenzoni; Plessi, Maria; A. G., Sabatini | |
Antioxidant activity of propolis in oil-in-water emulsion | 1-gen-2008 | Papotti, Giulia; Bertelli, Davide | |
Attività antiossidante di propoli in emulsioni O/A | 1-gen-2008 | Papotti, Giulia; Plessi, Maria; Bertelli, Davide; M., Rancan; A. G., Sabatini | |
Use of HR-NMR for the study of honey adulteration | 1-gen-2008 | Lolli, Massimo; Plessi, Maria; Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; A. G., Sabatini | |
Analisi ATR-FTIR per la valutazione dello stato ossidativo di grassi animali | 1-gen-2008 | Bertelli, Davide; Plessi, Maria; Lolli, Massimo; Papotti, Giulia | |
Caratterizzazione funzionale di cultivar di ciliegia. | 1-gen-2008 | Plessi, Maria; Lolli, Massimo; Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; S., Zocca | |
Determinazione di metile antranilato in mieli di agrumi italiani mediante HS-SPME-GC | 1-gen-2008 | Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; Lolli, Massimo; Plessi, Maria; A. G., Sabatini | |
Physicochemical characteristics and antioxidant activity of sweet cherry for organic and conventional farming system. | 1-gen-2008 | Plessi, Maria; Bertelli, Davide; Lolli, Massimo; Papotti, Giulia; S., Zocca | |
Development of an HS-SPME-GC method to determine the methylanthranilate in Citrus honeys. | 1-gen-2008 | Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Lolli, Massimo; A. G., Sabatini; Plessi, Maria | |
Classification of Italian propolis by HR-NMR: influence of different production techniques | 1-gen-2009 | Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; Plessi, Maria | |
Methyl anthranilate content in Italian citrus honey determined by HS-SPME-GC | 1-gen-2009 | Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; M., Lolli; A. G., Sabatini; Plessi, Maria | |
Valutazione dell'autenticità del miele mediante HR-NMR | 1-gen-2010 | Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; Cancellieri, Giuseppina; L., Bortolotti; Plessi, Maria | |
Use of HR-NMR to classify propolis obtained using different harvesting methods | 1-gen-2010 | Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; Plessi, Maria; Rossi, Maria Cecilia | |
Detection of Honey Adulteration by Sugar Syrups Using One-dimensional and two-dimensional High-resolution Nuclear Magnetic Resonance | 1-gen-2010 | Bertelli, Davide; Lolli, Massimo; Papotti, Giulia; L., Bortolotti; G., Serra; Plessi, Maria | |
Caratterizzazione di lambruschi doc dell'emilia tramite hr-nmr ed analisi statistica multivariata | 1-gen-2011 | Graziosi, Riccardo; Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Plessi, Maria | |
Valore funzionale di ciliegie da varie cultivar | 1-gen-2011 | Plessi, Maria; Bertelli, Davide; Graziosi, Riccardo; Papotti, Giulia; S., Zocca | |
Impiego di HR-NMR per la caratterizzazione di lambruschi DOC dell'Emilia | 1-gen-2011 | Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Graziosi, Riccardo; Baschieri, Carlo; Plessi, Maria | |
Caratterizzazione nutrizionale e funzionale di cultivar di ciliegia | 1-gen-2011 | Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Cancellieri, Giuseppina; Plessi, Maria; S., Zocca |
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